疙瘩汤去哪里学哪里有比较好的培训疙瘩汤的地方

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主料：面粉

辅料：清水、西红柿、鸡蛋、番茄酱、葱、姜末、生抽、盐、白糖；

1、粉倒入一个大一点的碗中，渐渐的参与清水；

2、边加水边搅拌，搅拌出小疙瘩。假设遇到大的可以用手揪开；

3、锅中烧水，放入西红柿，开锅即可关火；

4、剥去西红柿表皮，用水烫事前比较好剥；

5、西红柿切成块备用；

6、炒锅倒入过量的玉米油，放葱花和姜片炒香锅底；

7、下入西红柿块翻炒，放入大批白糖；

8、再淋入番茄酱，翻炒均匀；

9、参与热水，大火烧开；

10、水开后下入打散的小疙瘩，用勺子不时搅拌下，避免沾锅，参与盐，生抽调味；

11. 稍煮片刻，渐渐倒入打散的鸡蛋；

12. 小火略煮即可关火，出锅前淋上香油即可。

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