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维多阿斯巴甜使用方法

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维多阿斯巴甜使用方法

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维多阿斯巴甜使用方法产品详情

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  • 英文名称:Aspartame
  • 含量:98-102%
  • 别名:甜味素
  • 甜度:200倍
  • 来源:化学合成
  • 品牌:其他
  • 产品名称:阿斯巴甜
  • 类型:非营养型合成甜味剂
  • 型号:食品级
  • 产地:江苏
  • 分子式:C14H18N2O5
  • CAS:22839-47-0
  • 有效物质含量:99.9%
  • 生产执行标准:国标
  • 最大使用量:0.5g
  • 用途:甜味剂
  • 性状:结晶粉末
  • 溶解性:良好
  • pH:3-5
  • 干燥失重:≤4.5%
  • 砷(以As计):0.001
  • 重金属含量(以Pb计):≤10mg/kg
  • 杂质含量:≤2.0%
  • 毒性:无毒
  • 包装规格:1*20kg 箱装
  • 储存方法:密封
  • 保存期限:3年

阿斯巴甜

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*:各类食品(罐头食品除外),均以GMP为限。甜食0.3%;胶母糖1.0%;饮料0.1%;早餐谷物0.5%

在食品方面,达盛安赛蜜的稳定性好、口味适应,是生产软饮料的****甜味剂,此外还可用于烘烤产品、糕点、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。

在医*面,用于糖浆制剂、糖衣片、苦药掩蔽剂等。

在化妆品方面,可用口红、唇膏、牙膏和漱口液等。

(2)甜味纯正,具有和蔗糖****其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味****接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可显著降低热量并不会造成*

(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加2%~3%于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感

(4)与香精混合,具有很好的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味持久、减少芳香剂用量。

(5)蛋白质成分,可被*自然吸收分解.

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