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　蟹王宫阳澄湖大闸蟹的蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。阳澄湖大闸蟹蟹爪近似*丝的金*，故又名金爪蟹，沂源大闸蟹，而普通螃蟹常与泥浆接触，则呈灰褐色。阳澄湖大闸蟹的“金爪”，中秋节送大闸蟹好吗，也是阳澄湖得天独厚的自然环境赋予它的，什么人不能吃大闸蟹，螃蟹在湖底爬行，爪子常插入黄泥砂砾，常*水草，这不仅比常在松软的泥浆中爬行洁净得多;而且由于湖底坚硬、平坦，宛如一个天然运动场，蟹在上面爬行。

大闸蟹营养知识

大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋*、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之****。蟹肉味咸性寒，有清热、*、*之功，可****跌打损 伤、筋伤*、*皮炎。蟹壳煅灰，什么时候的大闸蟹好吃，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充****蛋白和各种微量元素。

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