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食品防腐剂苯甲酸钠生产厂家
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- 名称连云港诺信食品配料有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 江苏 连云港 海州区
- 联系人 谭艳秋
- 价格 ¥7900元/吨 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-03-29 15:22 至 长期有效
热线:18052325463
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食品防腐剂苯甲酸钠生产厂家产品详情
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- 规格:25kg
- 外观:白色粉末
- 目数:30-80
- 含量:99%
- 品牌:其他
- 成分:苯甲酸钠
- 类型:无机防腐剂
- 型号:食品级
- 产地:连云港
- 相对分子质量:142.09
- 有效物质含量:99%
- 生产执行标准:GB25585-2010
- 最大使用量:3g/kg
- 用途:食品防腐剂
- 性状:白色粉末
- 溶解性:良好
- pH:4.5-5.0
- 干燥失重:2.0%
- 砷(以As计):0
- 重金属含量(以Pb计):0
- 毒性:无
- 包装规格:25kg
- 储存方法:阴凉干燥
- 保存期限:2年
苯甲酸和苯甲酸钠作为防腐剂在食品加工保藏中被广泛使用,而在一些的部分食品中*使用。由于在食品中,苯甲酸可以在游离状态下发挥作用,所以在强酸食品中效果较好。苯甲酸一般在碳酸饮料、酱油、酱类、蜜饯和果蔬饮料等使用,苯甲酸在酱油、饮料中可与对-羟基苯甲酸酯类一起使用而增效。苯甲酸和苯甲酸钠常用于保藏高酸性水果、果酱、饮料糖浆记忆其他酸性食品,可以低温****合用,起到协同作用[1] 。
苯甲酸和苯甲酸钠一般只限于蛋白质含量较高的食品。苯甲酸钠对微生物的作用于苯甲酸相同,可由于是钠盐,若要取得与苯甲酸相同的****效果,所需添加量是苯甲酸的1.2倍[1] 。
根据美国 FAO 规定,苯甲酸和苯甲酸钠可以用于速冻鱼条、鱼块、鱼馅制品,但并没有把肉制品列入使用范围。此外,在以上所列允许使用苯甲酸和苯甲酸钠的,这两种添加剂也不作为肉制品推荐使用的防腐剂。
以上内容为食品防腐剂苯甲酸钠生产厂家,本产品由连云港诺信食品配料有限公司直销供应。
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