海蜇头|虹洋食品|海蜇头包装袋

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>海蜇头的适用人群

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>一般人群都能食用

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>1. 适宜中老年急慢性气管炎，咳嗽*，痰多黄稠之人食用；适宜*病，头昏脑胀，烦热口渴，以及大*结者服食；适宜单纯性*患者食用；适宜醉酒后烦渴者食用；

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>2. 脾胃虚寒者慎食。

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>如何挑选海蜇头

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>****海蜇皮：应呈白色或浅*，有光泽，自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的为好；无腥臭味；有韧性；口感松脆适口。劣质的海蜇皮：皮泽变深、有异味，手捏韧性差，易碎裂。

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>海蜇头的储存方法

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>市售的海蜇，通常放了很多盐以****海蜇变质，因此在家也可以用盐裹住，像腌咸菜一样密封保存，注意不能沾到水。这样的海蜇可以较为长期地保存。或者晾干之后冰箱冷冻保存。海蜇吃*定要在清水中浸泡一两天，否则会很咸。

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>乳山市虹洋食品有限公司<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>小编跟大家分享一种<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;color:#006600;font-size:16px;'>老醋蛰头<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>的制作方法

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>材料：海蜇头400克，大蒜3瓣．

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>调料：香油2小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙．

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>做法： 1.将海蜇头洗净切片待用；2.放入沸水中稍烫，沥干水、晾凉；3.蒜切末；4.往海蜇头里加入蒜末和所有调料后拌匀，放在盘内即可。

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>特点：醋香蜇脆，爽口开胃。

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>要点：海蜇头拌好后，放进冰箱冷藏后再吃，口味更好。

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>海蜇巧贮存

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>1.盐水浸泡法：泡发好的海蜇如果一时吃不完，可以浸泡在盐水里，以****海蜇风干后难以咀嚼。

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>2.盐腌法：海蜇买回后，不要用淡水洗，用盐把它一层层地腌存在小口坛子里。坛口处撒上一层盐，将坛口密封即可。腌制海蜇的坛子一定要清洗干净。

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>海蜇不宜与其他产品或食物混合腌制，否则海蜇很容易烂掉。

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>凉拌海蜇头

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>原料：海蜇头、生抽、醋、葱姜蒜、香油

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>凉拌海蜇头的做法

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>1、海蜇头现在淡水中浸泡，抽淡海蜇头本身的咸味

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>2、要仔细清除海蜇头的褶皱部位，因为有些可能会携带泥沙。

<*n style='font-family:KaiTi_GB2312;font-size:16px;'>3-4、将洗干净的海蜇头片成海蜇丝。

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