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液体汽化形成蒸气。当液体处在密闭容器内时，若容器内除了液体及液体本身的蒸气外不存在任何其它气体，那么液体和蒸气在某一压力下将达到平衡，这种状态称饱和状态。

此时容器中的压力称为饱和压力；温度称为饱和温度。饱和压力随温度的升高而升高。如果将一部分饱和蒸气从容器中抽出，液体中就必然要再汽化一部分蒸气来维持平衡。液体汽化时，需要吸收热量，该热量称为汽化潜热。液体所吸收的热量来自被冷却对象，因而使被冷却对象变冷，或者使它维持在环境温度以下的某一低温。

冠兴机械主营产品：冷水机、冷冻机、冰水机、风冷式冷水机、水冷式冷水机、冷热一体机,螺杆式冷水机,打标机*冷水机,低温冷冻机、模温机、控温机、运水式模温机、运油式模温机、高温模温机

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对****和****，随着过热度的增加，单位容积制冷量是增加的，再加上容积效率的****，它们的制冷量随过热度的增加而增加，但运行时，吸气过热度仍受到****.高允许排气温度这一条件的限制，通常****的过热度可允许达30~50℃。由于被冷却物体的温度仅比制冷剂的蒸发温度高5-10℃，因而离开蒸发器时蒸气的过热度不可能过大，尽管采用逆流式蒸发器可使蒸发器制冷剂的出口温度接近被冷却流体的进口温度，使过热度有所****，但总是有一定限度的。为了进一步****吸入蒸气的过热度，可以采用单独的热交换器来实现。

对于****，单位容积制冷量随过热度的增加是减少的，但变化量较小，压缩机的容积效率随过热度的增加而增加这一因素往往占优势。但****的排气温度在相同工作条件下远较****和****高，它限制了过热度允许采用的数值，尤其是对封闭式压缩机更是如此。

有效吸气过热对制冷系数的影响与单位容积制冷量有类似之处。随着过热度的增加，单位制冷量增加，比功也增加，故制冷系数可以增加，也可以减少，同样是与制冷剂本身的特性有关。

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