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- 名称东莞市晋盛商缘商贸有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 广东 东莞
- 联系人 卢宇生
- 价格 ¥18元/盒 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-07-20 23:18 至 长期有效
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- 品牌:其他
- 是否进口:否
- 特产:是
- 售卖方式:包装
- 品名:华美月饼
- 产品类别:华美月饼
- 原料与配料:白砂糖
- 等级:111111
- 生产日期:2017-2-20
- 生产厂家:华美月饼
- 储藏方法:阴凉干燥处
- 保质期:180
- 产品标准号:2345456456
- 卫生许可证:456345634563456
- 商品条形码:435634563456
- 包装规格:345634563456
- 净重:500克
联系方式:17702630061 刘 总 电话 :0769-33350018
华美冰皮月饼团购
冰皮月饼做法****文章(推荐)
做法
材料:
饼皮部分:糕粉120克、糖3大匙、可可粉3大匙、无盐黄油30克、冷开水120ML
饼馅部分:奶油奶酪100克、豆沙馅50克、咖啡粉1又1/2小匙、糖50克、饼干3块
步骤:
1、将饼皮部分的糕粉、糖、可可粉混合均匀,华美员工冰皮五仁月饼 华美送礼月饼团购 华美奶黄高中低档月饼价格厂家批发加入室温软化的黄油揉搓均匀,再一点点加入冷开水揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛10分钟。
2、将奥利奥饼干放入保鲜袋中,用擀面棍敲碎备用。
3、将奶油奶酪放至室温软化,加入豆沙馅、华美员工冰皮五仁月饼 华美送礼月饼团购 华美奶黄高中低档月饼价格厂家批发咖啡粉、糖和饼干碎,揉匀,放入冰箱冷藏40分钟。
4、在月饼模中撒适量的糕粉以便更容易脱模,然后取适量饼皮面团按成圆片,放入适量的月饼馅包好,压入月饼模中,
压实后再脱模,把做好华美员工冰皮五仁月饼 华美送礼月饼团购 华美奶黄高中低档月饼价格厂家批发的月饼放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏后就可以吃了。
小提示:
1、糕粉即熟糯米粉,华美员工冰皮五仁月饼 华美送礼月饼团购 华美奶黄高中低档月饼价格厂家批发如果没有可以用生的糯米粉微波后使用,高火大概微波3分钟即可。
2、传统的方式月饼一般饼皮与饼馅的比例是3:7,冰皮月饼可以是4:6,所以要事先了解你的月饼模型是多大
量的,然后再算出饼皮和饼馅的份量。
3、冰皮月饼冷藏后味道更好。
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