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新一代葡萄除梗*碎机的主要技术特点是:先除梗后*碎,还具备除梗后不*碎直接入罐和不除梗直接*碎之功能,实现了一机多用,*碎辊为高弹性*橡胶制造,对果核有保护作用;由无级调速减速机驱动的进料螺旋可控制进料速度;除梗装置也可根据不同的葡萄品种调节转速,以达到满意的除梗效果;*碎后的葡萄浆,由下部的螺杆泵输送到发酵罐,水平距离可达80米
葡萄除梗*碎机工作原理:采用一对压辊对向旋转,实现葡萄的*碎,主动压辊和从动压辊安装在机壳内,依靠齿轮传动实现主从动压辊的连续对滚。工作时,葡萄由进料口进入,落入两*碎挤压辊之间,葡萄颗粒在辊齿的挤压下被*碎,并同果梗一起进入筛筒;除梗螺旋叶片呈间断排列,与齿轮的转动方向相反,这样果梗被摘除,并从果梗出口排除;果肉与果浆从筛孔中排出,并落入下部排料器中,再经输浆出口排出。
因葡萄品种不同,收获时间不同,其果梗的物理性质也不同,果梗脆时则要求转速低,果梗软时则需要转速高,操作时要依实际情况和经验来决定,因此该机除梗的转速设计采用了无级调速形式


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