冬至速冻(图)_东平速冻水饺_速冻水饺

      北京18种不合格食品下架 “思念”水饺含致病菌

      超市频现质检风波，这次轮到了思念水饺，下次是谁？　　

      消费者熟悉的“思念”牌三鲜水饺竟被检出含有致病菌。北京市工商局昨天上午通报，对在本市流通领域食品抽检中发现的18个不合格样本，一律停售。

　　上黑榜的“思念”水饺由郑州思念食品有限公司生产，检出了不得检出的金**。销售方是物美京西便利超市有限责任公司物美河滩店。

　　之所以会含有金**，很可能是因为食品加工人员手上有*化脓症状，在加工食品时没有戴防护手套，从而造成脓液污染食物。

　　据了解，金**是一种重要病原菌，一般来说，可通过以下途径污染食品：食品加工人员或销售人员带菌，造成食品污染；食品在加工前本身带菌，或在加工过程中受到了污染；熟食制品包装不密封，运输过程中受到污染等。金**可引起局部化脓*，也可引起全身*。

      北京市工商局提醒市民：凡已购买这些不合格食品的消费者，可凭购物****和食品外包装向销售单位要求退货。

速冻食品为何多“金色*”？

　　金**广泛存在于自然环境中，如空气、土壤，是一种常见的微生物。人和动物是主要的病菌携带者，大约50%以上健康个体的鼻腔、咽喉、头发和表皮中都带有这种菌。速冻水饺是密封包装食品，如果发现了金**，有可能是生产人员带菌，造成食品污染，也可能是食品在加工前本身带菌。

　　“思念三鲜水饺”被检出金**的事件余波未了，近日“三全”以及“海霸王”的三款速冻食品在广州也被验出含有金**。金**是目前*标准不能检出的*，那么它是如何到了饺子里的，会对*造成怎样的伤害？市海河医院副院长营养*闫忠芳说，金**是一种重要致病原菌，可引起多种严重*，有“嗜肉菌”的别称，肉类食品加工运输稍有不当就可能出现。但市民不必对“金**”过度恐慌，100℃蒸煮15分钟是完全可以*。