海蜇头、批发海蜇头、虹洋食品
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!海蜇头、批发海蜇头、虹洋食品
- 名称乳山市虹洋食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 陶永广
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价格
面议
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- 采购量 1
- 发布日期 2016-11-04 15:33 至 长期有效
海蜇头、批发海蜇头、虹洋食品产品详情
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。
乳山市虹洋食品有限公司生产的老醋蛰头口感爽脆,营养价值****高,常年招收代理,欢迎广大朋友来电或在线咨询洽谈,也欢迎朋友们到公司实地考察,期待与您携手共创美好明天!
海蜇头用来做凉拌菜是****多的,老醋蛰头就是其中之一。
乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享一种老醋蛰头的做法:
1.海蜇头用清水浸泡24小时,去掉盐分。
2.小葱、青红尖椒洗净切末。
3.葱末盛到干净小碗里,烹入热油调成葱油。
4.另取干净小碗,倒入陈醋,生抽,调入精盐、白糖搅匀成糖醋汁。
5.蛰头用刀片成薄片。
6.蛰头片入热水中(水温7、80℃****宜,水过热容易海蜇把烫老,影响口感)焯烫后捞出。
7.把青红椒末倒入盛有海蜇的碗里。
8.浇入葱油,拌匀。
9.浇入调好的糖醋料汁,拌匀。
吃海吃海蜇头不会发胖。
中医认为,海蜇性味咸、平,入****经,有清热化痰、消积化滞之****,适用于痰热咳嗽、*、大*结、*、食欲不振等病症。《医林纂要》言其“补心益肺,*化痰,去*,行邪湿,*醒渴,*除烦”。《归砚录》言“海蜇,妙药也。宣气*,消痰行食而不伤正气”。 现代营养学分析表明,海蜇含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和钙、磷、铁、碘等多种营养成分。动物试验表明,海蜇能降低心肌收缩力,从而发挥*的****。清代温热病名家王孟英所研制的以海蜇为主料的“雪羹汤”,****热后伤阴效果甚佳。后世医家用此汤*****,也收到良好的效果。