大米多少钱一斤-济南大米-龙水商贸

仔细看色泽，正常情况下新米发青，陈米发白。如果是遇到是翻新米，很可能是进行过打蜡喷香精等处理的陈米，外表油光锃亮，这样的千万要远离；不要嫌麻烦，多选几颗大米看清楚。大米颗粒均匀饱满，如果是大小不一或是长圆不同的，则可能是勾兑米。就是在好米中掺杂陈米或过期的大米来欺骗消费者。看淘米水是很有效的检测方法。如果淘米水浓郁则说明是好米，如果淘米水过于清澈或者有油花，则说明是打蜡喷香精的翻新米。刚购买来的大米先不要急着食用，不妨试着用以上方法检测一下，确定大米****、健康、营养后才好放心食用。

大米放时间长了还能吃吗

食物当然是新鲜的好，当年收获的大米必然是****有营养的，放置时间长了，一旦贮存不当，可能很快就会失去品质，不仅会失去原有的色香味，营养成分和食用品质也会下降，甚至可能会生霉变质产生一些**物质。大米一般来说保质期往往只有3-6个月，经过抛光的大米，表面形成一层保护膜，可能保存时间会长一些，但是，大米批发多少钱，也不要超过3个月。大米中含有脂肪、蛋白质、淀粉等营养物质，随着储存时间的增长，这些成分都可能会出现变质，这样很可能会对*健康有着很大的害处，除此之外，久放的大米还可能会长霉，发毛，孰不知，这是一种毒0素，吃下去人也可能会中0毒。，并且一旦黄0曲霉0素被*吸收，还会出现食道*、胃ai等消化系统的*变，对于这种毒0素，防治方法就是****粮食等食物的霉变。

煮饭是很多人每天都会做的必要过程，然而，有的人煮的饭好吃，而有的则不好吃，可见，煮米饭也是大有窍门的。那么，济南大米，如何让大米煮出来的米饭更香呢？

米饭变香的四个方法：

1、加油蒸米饭。因为陈米蒸米饭不如新米煮饭好吃，但是，大米多少钱一斤，只要将大米在清水中浸泡两小时，捞出沥干，在放入锅中加入适量热水，以及一汤匙食用油，用旺火蒸煮就可以达到更好的食用效果。

2、加茶蒸米饭法。也就是在煮饭的时候，适当的加入定量的茶水，不仅可以使得大米饭色、香、营养俱佳，同时还可以有效去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

3、加醋蒸米饭法。在炎热的夏季，煮好的饭很容易放馊，但是，如果在煮饭时，按照1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

以上四种方法都是可以使得米饭变香的好方法，大家不妨参考使用，大米批发，相信必然能够得到很好的食用效果。

简单的、粗劣的“翻新米”可以用纸巾很快鉴别，但是有些被反复打蜡抛光过的陈米，加工过程更加精细，用纸巾无法准确鉴别。这时，就需要我们用上一些鉴别技巧，才不会被陈米的“外表”所欺骗。

新米的色泽透明，米头（胚芽部）通常呈乳白色或淡*，新米的胚芽通常会保留的较多一些，乳白色的小点就更加明显；而陈米经过反复加工，米头处几乎看不到乳白色胚芽，只留下一个小缺口，另外陈米的颜色会变深呈咖啡色。

新米的表面颗粒饱满、色泽均匀有光泽。而陈米经过高温二次加工，其表面会有很多白沟纹和裂纹，并且陈米表面通常会有很多灰粉，看起来色泽暗沉。

新米与陈米的区别有哪些